Tâmbour
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New Bell · À table & Braises

Le Comptoir de Porc Braisé de New Bell

Boussole & Repère d'accès au quartier : Au Carrefour Shell New Bell, prendre la rue menant vers le marché Congo sur 70m, stand sous parasol bleu face à la pharmacie.

L'expérience & l'astuce :

« Pour les amateurs de viande braisée caramélisée aux épices traditionnelles du Sud-Ouest et de l'Ouest. Porc bien assaisonné, coupé en dés avec plantains mûrs frits (dodo) et piment noir sauté. Très réputé auprès des initiés du quartier. »

Partagé par Émile S.
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